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进口啤酒代理:德国啤酒好的原因

来源:http://www.hnyysm.com/news/199.html发布时间:2020-09-01

进口啤酒代理:德国啤酒好的原因
原因一
      工艺精湛 纯度法酿酒

德国的酿酒历史悠久,其酿酒工艺比其他国家更古老,更成熟。而且在德国,其酿酒还须按《德国啤酒纯度法》要求,在酿造啤酒的过程中,除了啤酒花、酵母、纯净水、麦芽,不得再添加其他物质。这在很大程度上把关了德国啤酒的质量,确保德国啤酒的品质和口感。

原因二
焦香麦芽 造就好黑啤

作为黑啤,正是完全按照德国的酿酒工艺,只是聪明的德国人在其口味上做了一点小小的改变。在黑啤的制作中,首先要将麦芽在阳光下烤晒,然后再进烤箱烘焙。也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。

黑啤酒的营养成分相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其他啤酒要高3至4倍,而且发热量很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡,享有“黑牛奶”的美誉。

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